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~賀~2024 APHCA中華奧林匹克盃美業交流競技暨美饌藝術美學競賽 聖母餐旅科獲1金1銀2銅

{{ $t('FEZ002') }} 餐旅科|

太平洋日報 - 服務網

『記者吳沛晶/綜合報導』

競賽是由中華亞太奧林匹克美業交流協會主辦,聯手多個國家共同舉行的一場國際競賽,於本(5)月21日在新莊頤品飯店盛大登場,這次國際賽事總共吸引菲律賓、柬埔寨、澳大利亞、越南、新加坡、日本、韓國、印尼、泰國、馬來西亞、中國、加拿大等12國家,來自世界各地共計1,642組次,約2,000名選手齊聚於新北。

本次競賽聖母醫護管理學校化妝品應用與管理科由廖滿麗老師指導16位同學參加吊飾設計比賽,共取得2金2銀2銅與10佳作之佳績。其中妝二甲徐嘉孜與妝一甲王欣敏同學在吊飾設計靜態競賽組摘下金牌、妝五甲廖雅琪與妝二甲林錞其同學在吊飾設計靜態競賽組摘下銀牌、妝三甲盧喬昕與妝二甲陳淑媛同學在吊飾設計靜態競賽組摘下銅牌。

榮獲金牌的徐嘉孜同學在去年有參加過2023 APHCA的比賽,表示這次飾品比賽用的花材及排列技巧與以往不一樣,這次結合了之前的學習經驗設計作品,總而言之是一個不錯的經驗!希望之後能多多參加這種比賽,除了讓累積自己學習經驗外,也培養了視覺美感及設計經驗。

林錞其同學去年亦有參加過2023 APHCA的比賽,她的比賽感想:一開始我花材的排列及擺放的設計想法,於是我就找人求救,坐我旁邊的同學建議及討論幫我把花的排列。做完了後再做一個,便有了想法,老師建議善用多元媒材-美甲貼紙,利用貼紙裝飾在繁多的花上,使視覺更加聚焦,完成的作品感覺挺美的榮獲銀牌還是很開心的,一切的努力有所回報,謝謝滿麗老師的陪伴著我們及指導。

王欣敏同學是妝一甲的學生且又是外籍生,這是她第一次做吊飾設計與參加競賽,她提到:我第一次看到這個模具就很喜歡,異國情調的形狀,選用藍色蝴蝶在中間周圍有藍色的小花,用相同的色調和純色背景會讓我感覺舒服的,製作飾品過程中雖會出錯,但進展的挺順利,藉由這次參賽我獲得了經驗。

餐旅管理科由陳彥佑老師帶領4位同學參加,共取得1金1銀2銅之佳績。分別為三年級簡子雯同學在創意飲品咖啡動態競賽組摘下金牌、鐘詩涵同學摘下銀牌、陳品妤與蘇冠烜同學則分別摘下銅牌。

簡子雯同學在美饌餐飲類創意飲品咖啡動態競賽組,作品「熱帶島嶼」,呈現出熱帶島嶼的夏日風情色彩。鐘詩涵同學調製的作品「芝芝好蕉慮」,呈現出多層次的風味口感。簡子雯及鐘詩涵同學表示,非常感謝學校支持及科上多位師長的指教、行政單位的支持,期盼爾後可繼續代表學校參賽,為校增取最高之榮譽。也非常感謝學校能夠補助此次的相關競賽費用,讓我們可以全力以赴來為科、為校爭光。

 

 

 

 



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